Chabatt

Le repas de chabat précédant un mariage ou une bar mitzva est un moment privilégié pour vous et vos invités. Dans une ambiance chaleureuse, traditionnelle et intimiste, laissez vous servir par une équipe aux petits soins. Tout est comme à la maison mais vous ne vous occupez de rien et vous profitez de vos amis.
Tables dressés, lumières des bougies, verres de kidouch, halot savoureuses, Boukha, Anisette, Boutargue…

Les entrées

En entrée, la multitude de kémia vous fera tourner la tête par la diversité de ses saveurs : marocaines, tunisiennes il y en a pour tous les goûts… (carottes à la coriandre, salade cuite, fenouil, salade d’aubergines, salade d’artichauts, poivrons grillés…)

Les plats servis à table

Les inconditionnels apprécieront un poisson à l’orientale en entrée (Saumon, Daurade, Perche du Nil, Dos de Cabillaud). Sauce douce ou piquanrte c’est vous qui décidez.

Quand au plat principal, regalez d’un tajine de poulet au citron confit, d’agneau aux abricots et aux amandes, ou encore d’un couscous, d’une bkaila, d’un rôti. Là encore, le choix est infini.

Les desserts

En été, Melon et Pastèque viendront rafraîchir la fin de ce repas copieux. Et pour finir la soirée, thé à la menthe aux pignons et pâtisseries orientales laisseront à vos invités le souvenir d’un chabat rempli de douceurs.

Pour le Samedi midi, certains préférerons le repas traditionnel à table identique au vendredi soir. D’autres, quant à eux, auront choisi un buffet varié (saumon fumé, pissaladières, salades, fricassés, charcuteries, …) et pourquoi pas la délicieuse Dafina sans laquelle les puristes diront qu’un chabat n’est pas un chabat !

Des sorbets pour rafraichir, un nougat glacé miel et amandes, que de délices pour le dessert…

Réunissez vos invités dans une salle chaleureuse comme au Centre Communautaire de Cannes, Le Centre Kling à Nice,sur une plage, ou dans un hôtel…

Réception à domicile

Vous préférez organiser un repas de chabat intime et recevoir chez vous vos plus proches invités ? Le Dany’s Traiteur vous livre vos plats préférés en barquettes prêtes à être réchauffées , ainsi que vos plateaux prêts à servir de pizzas, pissaladière, fricassés , brioches au saumon, bricks…

Nous pouvons également mettre à votre disposition un personnel qualifié qui assurera le mise en place du repas et le service.

Laissez nous faire et profitez de ces moments précieux…

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